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選擇沸騰干燥機應(yīng)該綜合考慮的問題 |
| 發(fā)布日期：2012-6-5 10:32:00 |
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選購沸騰干燥機應(yīng)該考慮以下幾個重要問題
1、最終含水率
一般干燥后段均處于降速干燥階段，要求最終含水率越低，干燥難度就越大，所需干燥時間越長、熱效率也越低，因此也影響產(chǎn)量。
2、 物料形態(tài)
沸騰干燥機選型主要是根據(jù)被干燥物料的形態(tài)來確定，物料形態(tài)不僅決定其干燥方式，同時對沸騰干燥機的干燥效率、干燥質(zhì)量、干燥均勻性及進、出料裝置等都有很大的影響，所以如工藝允許，對被干燥的物料應(yīng)盡可能采取粉碎、篩分、切短等預(yù)處理。因此干燥設(shè)備不僅僅是一個選型的問題，還應(yīng)該制定科學的干燥工藝，才能達到滿意的效果。
(3) 熱風溫度
熱風溫度或稱干燥介質(zhì)溫度，是干燥中最敏感的一個條件。熱風溫度越高，則所含熱能越多，同時熱風的相對濕度也越低，吸收水分、攜帶水分的能力也越強，非常有利于干燥，而且干燥熱效率也很高。在許多干燥設(shè)備中，當其它條件不變，沸騰干燥機的脫水能力基本與熱風溫度的變化成正比。在選擇干燥設(shè)備時，一定要對破壞物料的極限溫度有充分的數(shù)據(jù)，在物料允許的情況下，盡量選擇高溫介質(zhì)。特別應(yīng)注意的是，許多種干燥方法，特別是快速干燥，干燥后的物料溫度大大低于干燥介質(zhì)溫度，例如氣流沸騰干燥機熱風溫度雖然高達250℃以上，而出料溫度一般均在60℃以下。
(4) 環(huán)境溫濕度
這里主要是指天氣的變化對干燥的影響，一般沸騰干燥機都是以大氣加熱作干燥介質(zhì)的，大氣的溫度越高，濕度越低，就越有利于干燥，而南方春夏季，天雨潮濕，空氣濕度很大，就不利于沸騰干燥機能力的發(fā)揮，影響產(chǎn)量。
我國幅員遼闊,南北方空氣濕度相差很大。在南方某些地方，冬季的濕度僅為0.008 kg水/ kg絕干空氣，而到春夏季，其大氣濕度卻高達0.025 kg水/ kg絕干空氣，是前者的三倍多，因此，在較低排氣溫度﹙＜90℃﹚下操作的熱風干燥，在春夏季時大氣濕度增高，其干燥速率必然下降，而所需的時間將上升。由于大氣濕度的增高，物料的平衡水含量亦必然上升，這些因素均將使干燥產(chǎn)量下降，在某些情況下會使產(chǎn)量下降50％以上。
(5) 影響沸騰干燥機生產(chǎn)能力的因素
由于同種干燥方法，干燥脫水一公斤所消耗的熱能基本一致，而沸騰干燥機所配套熱源(熱風爐、蒸汽散熱器等)容量也是一定的，因此沸騰干燥機的主要技術(shù)指標--干燥能力往往以每小時的脫水量(或****脫水量)為依據(jù)。此指標是在一定條件下測定的，如濕物料種類、初始含水率、最終含水率、熱風溫度、環(huán)境溫濕度等。其中只要有一個條件發(fā)生變化，對沸騰干燥機生產(chǎn)能力就都有影響，有時影響還較大。下面分別說明。
(1) 濕物料種類
濕物料種類這里是指物料與水分的結(jié)合形式。濕物料可以分為①毛細管多孔物料，水分主要靠毛細管力而結(jié)合在物料中，如砂子、二氧化硅、活性炭、素燒陶瓷等，水分與物料的結(jié)合強度較小，干燥較容易；②膠體物料，水分與物料的滲透結(jié)合形式占主導地位，如膠、面粉團等，這種物料一般表現(xiàn)粘度大，水分與物料的結(jié)合強度較大，干燥較困難；③毛細管多孔膠體物料，則具有以上兩類物質(zhì)的性質(zhì)，如泥煤、粘土、木材、織物、谷物、皮革等這類物料種類最多，但此類物料之間的水分結(jié)合形式也有差別，決定了在同等條件下脫水的難易也不相同。
物料的形態(tài)對干燥也有很大的影響，如顆粒物料，顆粒大比顆粒小難干燥，而大塊料，厚度小比厚度大容易干燥。
(2) 濕物料含水率
含水率(濕含量)是水分在濕物料總重中所占的百分率。
�。� = Ｗ×１００ ＝
�。住粒保埃� (％)
�。� Ｇｏ＋Ｗ
式中：W--水分重量；
G--濕物料重量；
G 0 --絕干物料重量。
初始含水率是指進入沸騰干燥機之前濕物料的含水量，通常是濕物料只要能在沸騰干燥機內(nèi)工作，初始含水率越高，沸騰干燥機所表現(xiàn)出來的脫水能力就發(fā)揮得越充分。反過來說，初始含水率越高，最終含水率一定時，沸騰干燥機越能達到****脫水能力，但出干料量反而下降。 |
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國產(chǎn)帶式真空干燥機問世至今已有近十個年頭了，在國內(nèi)的制藥、食品、生物、化工等領(lǐng)域都有相應(yīng)的企業(yè)在實際使用。目前國內(nèi)的帶式真空干燥機的制造商已不下十家。然而，真正具有實際設(shè)計制造并為用戶提供理想產(chǎn)品的帶式真空干燥機生產(chǎn)企業(yè)卻極少，大部分的制造企業(yè)尚不具備完整的設(shè)計和制造條件�！ 秸婵崭稍餀C就其基本概述： 冷凍真空干燥技術(shù)是目前國際上先進的食品脫水加工技術(shù),與常用的烘干方法相比，用該技術(shù)生產(chǎn)而成的凍干食品，具有保質(zhì)期長,復水性好,并且其色、香、味、營養(yǎng)成份俱佳等特點，干燥后的食品體積、形態(tài)基本不變，物質(zhì)呈海綿狀，無干縮現(xiàn)象，可廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果、調(diào)味品、水產(chǎn)品、生物制品、藥品、飲料、標本等一、修改設(shè)定雙錐真空干燥機的溫度： 1、按一下控溫儀的功能鍵（SET）;PV屏顯示SP字符后，可用鍵頭按鈕進行設(shè)定溫度的修改（6090與6210型對2及3個儀表應(yīng)分別設(shè)定修改，以下類同）。 2、修改完畢后，再按一下SET鍵，PV屏顯示ST字符，設(shè)定定時時間。如不使用定時功能，則仍然讓其ST=0 雙錐真空干燥在真空度調(diào)試完畢后，可作如下操作： 一、打開雙錐真空干燥機電源，此時電源指示燈應(yīng)亮（6090及6210型應(yīng)再分別打開控溫儀開關(guān)）控溫儀通電自檢，PV屏顯示工作室內(nèi)測量溫度，SV屏顯示出廠時設(shè)定的溫度�？販貎x上AT及HEAT等燈應(yīng)亮，表示儀表進入加溫的工作狀態(tài)�！ 《㈦p錐真空干燥修改設(shè)保養(yǎng)內(nèi)容：一、日常保養(yǎng) 1.1 開機前檢查各單機加油點潤滑情況，使各加油點潤滑良好，對設(shè)備進行進行清掃和擦拭，使設(shè)備處于整齊、清潔、安全、良好狀態(tài)。 1.2 下班后由設(shè)備操作工對分管的設(shè)備進行一次表面擦拭，目視檢查和加油潤滑、防銹，保持設(shè)備整潔、清潔、潤滑、安全。 1.3 將干燥密封門鉸鏈油杯處和球
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